こんにちは。
macOS の特徴の一つには、キーバインディング（ショートカット）が Emacs ライクのものも使え、キーボード上のホームポジションを守り画面に集中できやすいこともあるようです（キーボードへ視線を移さずに済む）1。これらをテキスト操作を中心に選んでみました（なお合わせて共通部分が多い Bash のキーバインディングも加えました）2。
macOSのキーバインディング
Command（⌘）キー（+ 文字）を用いるキーバインディング
| 文字 | |
|---|
| e | 選択テキストを検索対象に設定 |
| g | 検索（下方向） |
| f | 検索画面を表示 |
| / | コメント記号を行の先頭に挿入・削除（トグル） |
| ] | インデント |
| [ | アン・インデント |
| 文字 | |
|---|
| w | ウィンドウを閉じる |
| h | アプリケーションを隠す（非表示） |
| , | アプリケーションの環境設定 |
| 文字 | |
|---|
| space | Spotlight |
| tab | アプリケーション（起動しているもの）を切り替え |
Command + Shift キー（+ 文字）を用いるキーバインディング
Controlキー（+ 文字）を用いるキーバインディング
カーソル移動では、合わせて Shift キーを用いると移動先の位置まで選択
| 文字 | |
|---|
| f | カーソルを1つ右へ移動 |
| b | カーソルを1つ左へ移動 |
| e | カーソルを行末へ移動 |
| a | カーソルを行頭へ移動 |
| n | カーソルを1行下へ移動 |
| p | カーソルを1行上へ移動 |
| v | カーソルを1ページ分下へ移動 |
| 文字 | |
|---|
| d | カーソルの右の文字を削除 |
| h | カーソルの左の文字を削除 |
| k | カーソル位置から行末までを削除（およびキルリングへ登録） |
| 文字 | |
|---|
| y | 最後にキルリングへ登録した内容をカーソル位置へ挿入 |
| t | カーソルの左右の文字を入れ替え |
| o | カーソル位置の右へ改行を挿入 |
| l | カーソルが画面中央へ来るようにウインドウをスクロール |
| 文字 | |
|---|
| ↑ | Mission Control （表示されているアプリケーション） |
| ↓ | アプリケーションウィンドウ |
Control + Option キー（+ 文字）を用いるキーバインディング
| 文字 | |
|---|
| f | カーソルを1単語分右へ移動 |
| b | カーソルを1単語分左へ移動 |
Bashのキーバインディング
Controlキー（+ 文字）を用いるキーバインディング
macOSの説明に挙げたものに加えて、
| 文字 | |
|---|
| u | カーソル位置から行頭まで削除（およびキルリングへ登録） [Zshでは異なる] |
| w | カーソル位置から前方へ単語の先頭までを削除（およびキルリングへ登録） |
| 文字 | |
|---|
| p | 履歴を戻る |
| n | 履歴を進む |
| r | 履歴をインクリメンタル検索（古い方に向かって） |
| f | 履歴をインクリメンタル検索（新しい方に向かって） |
Meta キー（Optionキー）（+ 文字）を用いるキーバインディング
| 文字 | |
|---|
| f | カーソルを1単語分右へ移動 |
| b | カーソルを1単語分左へ移動 |
| d | カーソル位置から後方へ単語の終わりまでを削除（およびキルリングへ登録） |