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bash: 標準出力、標準エラー出力をファイル、画面それぞれに出力する方法 - Qiita

# stdout へ Standard Out , stderr へ Standard Error という文字列を出力するecho"Standard Out">&1
echo"Standard Error">&2

リダイレクト先を stdout/stderr のどっちにするか

stdout へリダイレクト

print.sh >&1

stderr へリダイレクト

print.sh >&2

リダイレクト元を stdout/stderr どっちから取るか

stdout からリダイレクト

print.sh > log
(print.sh 1> logも同じ)

stderr からリダイレクト

print.sh 2> log

stdout/stderr ともにリダイレクト

print.sh &> log

stdout, stderr をそれぞれ別個にリダイレクト

print.sh 1> stdout.log 2> stderr.log

パイプ

stdout をパイプ

print.sh | cat > log

stderr をパイプ

やる方法はあるけどめんどくさいので略

stdout, stderr 両方をパイプ

print.sh 2>&1 | cat > log (まず 2>&1で stderr を stdout にリダイレクトしてからパイプにつなぐ)
(print.sh |& cat > logも同じ。&|ではないことに注意)